Cách làm món thịt ba chỉ kho nước dừa đưa cơm

Thịt ba chỉ kho nước dừa

Thịt ba chỉ kho nước dừa với từng miếng thịt ba chỉ thái con chì ngấm đều gia vị và nước dừa béo ngậy, trông màu thịt bóng bẫy rất ngon mắt. Món này rất hợp trong những ngày thời tiết se lạnh.

In công thức Pin công thức

Chuẩn bị 25 mins

Thời gian nấu 20 mins

Tổng Thời gian 45 mins

Bữa ăn Bữa chính

Ẩm thực Việt Nam

Phục vụ 2 người ăn

Calories 592 kcal

Nguyên liệu

  

1x2x3x

• 300 g thịt heo ba chỉ
• 200 ml nước dừa
• Đường nâu, nước mắm, hành tím, dầu ăn

Cách làm

 

• Rửa sạch thịt ba chỉ, sắc miếng, luộc qua nước sôi khoảng 5 phút, sau đó vớt ra tô.
• Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho 6 muỗng cà phê đường nâu vào và đảo đều, cho thịt vào xào khoảng 2 phút.
  
• Cho nước dừa và 3 muỗng cà phê nước mắm vào rim với lửa nhỏ đến khi nước sánh lại có màu nâu bóng mượt thì tắt bếp.
• Múc ra dĩa và thưởng thức.

Video

Ghi chú

Ngon hơn khi dùng với cơm nóng nhé.

Nutrition

Calories: 592kcal

Keyword món kho, món từ heo, thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ kho nước dừa

Tried this recipe?Let us know how it was!

• Xem thêm các món ngon từ thịt heo nướng

Thịt ba chỉ kho nên ăn kèm với dưa chua thì mới đỉnh. Và không quên chén cơm trắng nóng hổi nữa chị em nhé! Đối với nguyên liệu trên hoàn toàn phù hợp với gia đình 3 người.

Thịt ba chỉ kho với nước dừa nên chị em nhớ ăn hết ngay trong ngày. Bởi nếu không khi hâm lại thịt sẽ bị đen và cứng nhanh hơn so với dùng nước lọc.