Go Back
–+ servings
cách làm thịt heo rừng hấp gừng trời se lạnh

Thịt heo rừng hấp gừng

Món hấp ăn rất ngon khi trời se lạnh. Với công thức này sẽ sưởi ẩm cho bao tử bạn ngày đồng . Món thịt heo rừng hấp gừng với cách làm đơn giản.
In công thức Pin công thức
Chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng Thời gian 30 mins
Bữa ăn Bữa chính, Bữa tiệc
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 4 người ăn
Calories 672 kcal

Dụng cụ

  • nồi hấp

Nguyên liệu
  

  • 500 g thịt heo rừng
  • 1 nắm gừng, sả, hành lá

Gia vị

  • muối, đường, tiêu, bột ngọt, bột nêm, dầu ăn, dầu hào nêm tùy ý

Cách làm
 

  • Rửa sạch, cắt thịt thành từng miếng dày.
  • Gừng sắc sợi, sả sắt lát, hành lá cắt khúc.
  • Ướp thịt heo rừng cùng với bột nêm, bột ngọt, dầu hào, nước mắm, tiêu khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
  • Xếp một lớp gừng và sả lên vỉ hấp, sau đó cho thịt heo rừng vào. Phần gừng và sả còn lại cho lên trên, rồi tới hành lá cắt khúc. Hấp thịt khoảng 40 phút là thịt chín.
  • Gắp thịt ra đĩa, ăn nóng chấm cùng với nước tương hoặc nước mắm chua cay.

Ghi chú

Dùng ngon khi thịt heo rừng còn nóng

Nutrition

Calories: 672kcal
Keyword món hấp, món nấu với gừng, món từ heo, thịt heo hấp gừng
Tried this recipe?Let us know how it was!