Kem sầu riêng

Cách làm kem sầu riêng với vị thơm tự nhiên của các loại trái cây tươi miền Nam. Món kem thích hợp cho ngày hè nóng bực.

In công thức Pin công thức

Chuẩn bị 15 mins

Thời gian đợi 6 hrs

Tổng Thời gian 6 hrs 15 mins

Bữa ăn Ăn vặt

Ẩm thực Việt Nam

Phục vụ người ăn

Calories 253 kcal

Nguyên liệu

350 g sầu riêng không kể vỏ
250 ml whipping cream
100 ml sữa tươi không đường
30 g sữa đặc
60 g đường

Cách làm

Cho sầu riêng, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Kem và đường cho vào thau, đánh sơ để kem hơi sánh lại.
Trộn đều hỗn hợp kem và sầu riêng. Đổ vào 1 cái hộp, đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-7 tiếng.
Cách làm kem sầu riêng không khó, chị em hãy thử ngay nhé! Khi ăn, bạn múc kem sầu riêng ra ly, để thêm trái cây và bánh quy cho đẹp.

Video

Ghi chú

Lưu ý khi chọn sầu riêng: Để ý phần eo quả phải phình to đều, không vẹo vọ, quả phân thánh các múi to và rất rõ ràng, những quả sầu riêng bắt đầu chín có vỏ ngoài hơi nứt, có mùi thơm đặc trưng.

Nutrition

Calories: 253kcal

Keyword kem sầu riêng, món kem