Kem tươi không cần máy

Sau đây là công thức làm kem tươi tại nhà đơn giản, không cần đến máy. Chỉ cần một số nguyên liệu dễ mua tại siêu thị và tủ lạnh thôi.

Chuẩn bị 15 mins

Thời gian nấu 30 mins

Thời gan đợi 6 hrs

Tổng Thời gian 6 hrs 45 mins

Bữa ăn Ăn vặt

Ẩm thực Việt Nam

Phục vụ người ăn

Calories 342 kcal

Để hộp đựng kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng. Cho âu và que đánh kem cùng với kem tươi vào ngăn đá khoảng 10 phút.
Đun chảy bơ bằng cách dùng lò vi sóng hoặc chưng cách thủy.
Đánh kem tươi cho đến khi kem bông cứng. Khi bạn nhấc que lên thì thấy chóp kem không di chuyển vì nếu đánh quá kĩ thì kem sẽ bị tách nước.
Trộn đều sữa đặc có đường và bơ vào hộp đựng kem tươi cho đến khi chúng quyện lại với nhau. Đảo đều từ dưới lên để tạo thành hỗn hợp mịn.
Đặt hỗn hợp kem vào hộp đã chuẩn bị sẵn, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, ít nhất là trong 6 tiếng.

Trong cách làm kem tươi ngon tại nhà này, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để kem tươi có độ dẻo và không bị dăm đá.

Calories: 342kcal

Keyword kem tươi, món kem

Tried this recipe?Let us know how it was!