Canh gà nấu khoai tây

Món nấu với khoai tây rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đầy đủ dưỡng chất cho người lớn và trẻ nhỏ. Dưới đây là công thức món canh gà nấu khoai tây đơn giản dễ làm.

In công thức Pin công thức

Chuẩn bị 15 mins

Thời gian nấu 30 mins

Tổng Thời gian 45 mins

Bữa ăn Súp canh

Ẩm thực Việt Nam

Phục vụ người ăn

Calories 463 kcal

Nguyên liệu

300 g đùi gà
250 g khoai tây
½ củ cà rốt
½ củ hành tây
Hành lá, ngò rí, hành tím băm nhuyễn, tiêu, hạt nêm

Cách làm

Chặt nhỏ đùi gà, ướp với 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu và tiêu xanh đập dập, rồi trộn đều.
Khoai tây cắt thành miếng vuông khoảng 4cm, cà rốt cắt thành miếng vừa ăn, hành tây cắt múi cau, hành ngò cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím, xào gà săn lại, cho 1l nước và cà rốt vào nấu sôi khoảng 3 phút.
Sau đó, cho 1 muỗng hạt nêm, thêm khoai tây vào, nấu cho đến khi gần chín thì cho hành tây và 1 ít muối, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp và rắc thêm hành ngò.
Múc canh gà hầm khoai tây ra bát và thưởng thức.

Video

Ghi chú

Có thể nấu kèm với cà rốt.

Dùng với cơm nóng hoặc bún.

Nutrition

Calories: 463kcal

Keyword canh gà, món canh, món từ gà