Go Back
–+ servings
Cách làm món nộm rau muống trộn thịt bò tươi ngon

Nộm rau muống trộn thịt bò

Với thành phần chính là thịt bò và rau muống tạo nên món trộm dễ ăn hay dùng cho các bữa tiệc, cưới hỏi. Cách làm món nộm rất đơn giản và chỉ mất tầm 20 phút.
In công thức Pin công thức
Chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 10 mins
Tổng Thời gian 20 mins
Bữa ăn Khai vị
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 2 phần ăn

Nguyên liệu
  

  • 100 g thịt bò
  • 1 lon rau muống

Gia vị

  • 1 chút Đậu phụng rang, chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, bột ngọt

Cách làm
 

  • Rửa sạch rau muống, sau đó luộc rau muống cho đến khi chín vừa thì vớt ra rổ và để ráo bớt nước.
  • Ớt tỏi sắc nhỏ, cho vào chén và pha cùng với đường, mắm, chanh và bột ngọt.
  • Rưới nước mắm vừa mới pha vào dĩa rau muống luộc rồi trộn đều.
  • Thịt bò sắc mỏng, cho vào xoong có chút dầu và tỏi, xào cho thịt vừa chín rồi nêm gia vị cho vừa miệng.
  • Cho thịt bò và đậu phụng đã đập dập vào dĩa nộm rau muống, trộn đều và thưởng thức.

Ghi chú

Nhớ lựa bò tươi ngon để thịt bò xào được mềm hơn.
Keyword món nộm, món rau, món từ bò
Tried this recipe?Let us know how it was!