Kem xoài

Kem xoài là món giải nhiệt mùa hè được già trẻ lớn bé đều thích. Sau đây là cách làm kem xoài siêu đơn giản, có thể làm ngay tại nhà. Không cần phải ra tiệm mua nữa.

In công thức Pin công thức

Chuẩn bị 15 mins

Thời gian nấu 45 mins

Thời gian đợi 8 hrs

Tổng Thời gian 1 hr

Bữa ăn Ăn vặt

Ẩm thực Việt Nam

Phục vụ người ăn

Calories 235 kcal

Nguyên liệu

300 g xoài chín
200 ml sữa chua
30 ml sữa tươi
250 ml whipping cream
1 hộp sữa đặc
30 g đường cát
1 ống vanilla

Cách làm

Gọt vỏ xoài, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, đường và vanilla vào trộn đều.
Cho hỗn hợp xoài vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.
Đánh bông whipping cream lên, đánh ở tốc độ thấp, đánh cho đến khi thấy kem hơi cứng và gợn nhẹ là được nhé.
Cho kem tươi vào xoài và trộn thật đều để tạo thành hỗn hợp kem dạng lỏng, trộn nhẹ để kem được bông cứng nhé.
Cho vào hộp và đặt vào tủ lạnh, khoảng 2 tiếng đồng hồ lại lấy ra và đánh thật đều để tạo độ mịn xốp cho kem xoài.
Bạn cứ lặp đi lặp lại cho đến khi thấy kem cứng hẳn là được. Nếu các bạn muốn kem có hình dạng theo ý của mình, các bạn có thể cho kem xoài vào trong khuôn rồi cho vào tủ lạnh.
Sau 6 tiếng đồng hồ là các bạn đã có món kem ngon bổ dưỡng

Video

Ghi chú

Cách làm kem xoài này thật đơn giản phải không nào!

Nutrition

Calories: 235kcal

Keyword kem xoài, món kem