cách làm kem chuối với sữa đặc

Chuối là món ăn giàu dinh dưỡng, và bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Kem chuối là một trong những món tráng miệng ngày hè tuyệt vời, và trong bài viết này, lammonanngon.com sẽ hướng dẫn cách làm kem chuối với sữa đặc nhé.

Cách 1 : Cách làm kem chuối với sữa đặc

kem chuối với sữa đặc

Nguyên liệu

  • 6 quả chuối
  • 150ml sữa đặc có đường
  • 150ml sữa tươi
  • 200ml nước cốt dừa
  • 200 gram bột năng
  • Dừa tươi nạo sợi, đậu phụng giã nhỏ
  • Túi nilong

Cách làm

Lột vỏ chuối, cắt đôi theo chiều dọc thành những miếng đều nhau. Bỏ vào túi nilong, ép thành từng lát mỏng.

cách làm kem chuối với sữa đặc

Đun sữa tươi đến khi bắt đầu sôi thì cho sữa đặc vào rồi khuấy đều, tiếp tục cho thêm nước cốt dừa. Bột năng hòa sệt rồi cho vào hỗn hợp sữa, đảo hỗn hợp trên cho tới khi bắt đầu ssooi trở lại thì tắt bếp. Để nguội.

Dùng muỗng phết đều lớp chuối bên ngoài bằng hỗn hợp sữa, phủ đều 2 mặt.

cách làm kem chuối với sữa đặc

Rắc thêm dừa tươi thái sợi và hạt đậu phụng giã nhỏ lên trên, sau đó bọc kín lại bằng túi nilong.

Cho vào tủ lạnh, sau khoảng 5 tiếng, bạn đã có thể thưởng thức được. Đây là cách làm kem chuối với sữa đặc cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.

Xem thêm : Cách làm kem chuối ngon tại nhà

Cách 2 Cách làm kem chuối sữa đặc béo ngậy

cách làm kem chuối với sữa đặc

Nguyên liệu

  • 4 quả chuối chín rục
  • 2 hộp sữa chua
  • 100 ml sữa tươi
  • 3 muỗng sữa đặc ông Thọ
  • 100ml nước cốt dừa, dừa nạo sợi
  • Đậu phụng rang
  • Hộp nhựa

Cách làm

Lột vỏ chuối, cắt thành những lát hơi mỏng và cắt theo chiều dọc.

cách làm kem chuối với sữa đặc

Đập giập đậu phụng rang.

Trộn nước cốt dừa, sữa tươi, sữa chua, và sữa đặc thành hỗn hợp.

Để chuối vào đáy hộp, sau đó rải lên một lớp đậu phụng rang, rồi tới lớp chuối, cứ như vậy cho đến khi gần đầy hộp, thì rắc dừa nạo sợi lên bề mặt hộp. Đổ luôn hỗn hợp sữa và nước cốt dừa vào sao cho ngập luôn phần chuối.

Đóng nắp hộp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau vài tiếng là chúng ta đã có món kem chuối sữa đặc cực kỳ ngon.

Trên đây là cách làm kem chuối với sữa đặc cực kỳ đơn giản, các bước làm không quá cầu kỳ nhưng khi thưởng thức thì chắc chắn các bạn sẽ ngạc nhiên bở độ thơm ngon và giòn giòn của nó. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm : Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here