cách làm kem chuối lạc

Kem chuối là một trong những món ăn giải nhiệt ngày hè quen thuộc, và có nhiều cách làm món kem chuối này ngay tại nhà. Kem chuối lạc có vị béo ngậy của nước cốt dừa và sữa, lại thêm vị ngọt của chuối, giòn thơm của đậu phụng, rất hài hòa, ăn vào không chỉ mát lạnh mà còn cực ngon miệng. Trong bài viết này, hãy cùng lammonanngon.com tham khảo cách làm kem chuối lạc ngay sau đây nhé.

cách làm kem chuối lạc

Nguyên liệu

  • 5 quả chuối chín
  • 3 hộp sữa chua Vinamilk
  • 150ml nước cốt dừa
  • 150ml sữa đặc
  • Lạc rang giã nhỏ
  • Dừa tươi nạo sợi
  • Khay hoặc khuôn lớn có thành cao
  • Màng bọc thực phẩm

Cách làm

Lột vỏ chuối, cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc.

cách làm ke chuối lạc

Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào bát, sau đó khuấy đều tay. Có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh để dậy mùi thơm của nguyên liệu.

Lót khuôn bằng màng bọc thực phẩm, để dư một chút ở phía trên để bọc gọn phần kem sau khi đã hoàn thành lại. Sau đó, đổ một lớp hỗn hợp đã trộn vào dàn đều đáy hộp khoảng 0.5cm.

Xem thêm : Các cách làm kem chuối ngon tại nhà

cách làm kem chuối lạc

Xếp chuối đã cắt lát mỏng vào hộp, 1 lớp chuối rồi đến 1 lớp lạc rang, rồi cứ thế cho đến khi đầy hộp. Ở lớp trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, sau đó dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem.

cách làm kem chuối lạc

Bọc màng bọc thực phẩm cho kín toàn bộ phần kem, cuộn phần trên cùng của màng bọc thành núm tròn.

Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng là có thể thưởng thức được. Sau đó, lấy kem ra và dùng dao cắt kem thành các miếng vừa ăn rồi bày lên dĩa hoặc ly để thưởng thức món kem chuối lạc thơm ngon hấp dẫn. Khi muốn lấy kem ra khỏi hộp, nhúng hộp kem vào chậu nước để lấy dễ dàng hơn.

cách làm kem chuối lạc

Đây là cách làm kem chuối lạc thơm ngon khá đơn giản, và ai cũng có thể thực hiện được một cách dễ dàng.

cách làm kem chuối lạc

Kem chuối rất thơm ngon với nhiều hương vị độc đáo và rất dễ thực hiện. Hi vọng cách làm kem chuối lạc đơn giản này giúp bạn có món tráng miệng thơm ngon với những nguyên liệu dễ mua và quen thuộc. Tiết trời nóng nực mà có cây kem chuối mát lạnh thì không gì bằng, tuyệt vời hơn là có sẵn kem tại nhà, khỏi cần đi nắng để mua. Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay cách làm này nào! Chúc các bạn thành công.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here