cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa

Chuối là một trong những loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Chuối thường mua theo nải, nếu chuối quá chín và để lâu thì hay bị hỏng, thế nên mọi người thường chế biến các món ăn khác từ chuối.

Kem chuối là món kem thơm ngon, có cách làm khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Trong bài viết này, lammonanngon.com sẽ hướng dẫn cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa nhé.

Cách làm kem chuối xay không cần nước cốt dừa

cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa

Nguyên liệu

  • 6 – 8 trái chuối chín mềm
  • 5 muỗng sữa đặc, ½ hộp sữa chua không đường
  • Vani
  • Dừa tươi nạo sợi
  • Lạc rang giã nhỏ
  • 1 chiếc máy xay, 1 hộp đựng kem

Cách làm

Lột vỏ chuối, cắt nhỏ, rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

kem chuối không nước cốt dừa

Khi chuối đã được xay nhuyễn, cho sữa đặc và sữa chua không đường vào, cho thêm vài giọt vani rồi tiếp tục xay đều hỗn hợp. Khi xay xong, cho ra chiếc hộp, đậy lại và ch vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 8 tiếng rồi lấy ra thưởng thức. Khi ăn các bạn thêm vào chút lạc và chút dừa nạo nhé.

kem chuối không nước cốt dừa

Đây là cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa đơn giản và tiện lợi, bạn có thể làm bất kỳ khi nào, nó không tốn quá nhiều thời gian. =>(cách làm kem chuối)

Cách làm kem chuối bịch không cần nước cốt dừa

kem chuối bịch

Nguyên liệu

  • 8 trái chuối chín mềm
  • Sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, vani
  • Dừa tươi nạo sợi, lạc rang giã nhỏ
  • Túi đựng kem

Cách làm

Cho sữa tươi, sữa đặc và sữa chua không đường vào một chiếc nồi và đun lên, cho đến khi hỗn hợp sữa được khuấy đều. Khi hỗn hợp nóng lên và tan đều, cho vào vài giọt vani vào để có vị thơm, sau đó tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

trộn sữa

Bóc vỏ chuối, cho vào túi nilong, dùng bề mặt phẳng để ép quả chuối dẹp lại, không nên ép quá mạnh để tránh tình trạng nát chuối.

kem chuối không nước cốt dừa

Sau khi ép xong, cho dừa nạo và đậu phụng rang vào, sau đó cho 2-3 muỗng sữa vào các túi nilong. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 6 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.

kem chuối bịch

Cách làm kem chuối mít không cần nước cốt dừa

Nguyên liệu

  • 5 trái chuối chín
  • 6 múi mít chín
  • 300ml whipping cream
  • 100ml sữa chua không đường
  • 3 muỗng canh sữa đặc
  • 30 gram đường cát
  • ½ chén đậu phụng rang giã nhỏ
  • ½ muỗng cà phê vani
  • ½ chén dừa non bào sợi

Cách làm

Lột vỏ chuối, bỏ chỉ cho sạch rồi sắc thành từng miếng theo chiều ngang. Mít tách làm đôi rồi sắc thành sợi.

kem chuối không nước cốt dừa

Đánh bông kem tươi, đường và vani. Khi đường tan hết, cho sữa chua, sữa đặc và vài hạt muối vào, trộn đều hỗn hợp lên.

Đổ 1 lớp hỗn hợp kem sữa ở trên vào khuôn, xếp chuối và mít lên bề mặt, làm lần lượt từng lớp như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

kem chuối mít

Cho dừa non bào sợi và đậu phụng rang lên bề mặt hộp kem, sau đó dùng nắp hoặc màng bọc thực phẩm đậy lại. Cho hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Với cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa đơn giản này, bạn không nên để quá lâu vì nó sẽ làm mất vị thơm ngon đặc trưng. Hơn nữa, việc để quá lâu có thể khiến chuối và mít bị thâm, để từ 3-5 ngày là hợp lý.

kem chuối không nước cốt dừa

Trên đây là cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa, hi vọng đây là thông tin hữu ích với bạn. Mong rằng các bạn thực hiện thành công món kem chuối thơm ngon hấp dẫn này nhé.

Xem thêm : Cách làm kem chuối lạc thơm ngon

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here